一宮若竹二丁目店 リオープン


8/18(水)一宮若竹二丁目店g改装を経てリオープンしました。

 

オープン前日は1日かけて商品搬入

店のクルーのみならず、他組織のSCや本部社員(管理職ばかり)も応援に来てくれまして、多少ぐだついたものの概ね無事に終えることができまsた。

 

一番変わったのは

ここの景色でしょうね。

OPケース前の店がなくなり平台となったため、一気に見晴らしが良くなりました。

FFやマチカフェ、レンジもセルフとなり、一気に今風の店舗となりました。

冷凍平台には需要の伸びている冷凍食品。

デザートケースにはサラダやカット野菜も山盛り陳列です。

コロナで内食需要が伸びたため、コンビニの景色も大きく変わってます。

SEさんはこのあたりの対応早いんでよね。

 

 

昼過ぎまでの数値見ていて驚いたのが、厨房の販売が倍以上に伸びているところ。

大きなセールは売っていないのですが、異常な伸びを見せています。

今まで思い込みによる機会損失があったってことですね。

これだから商売は難しい。

 

 

コロナで郊外の観光立地店が厳しい状況が続いていますので、少しでも数値改善できると助かりますね。