2019/10/16
店長のお仕事
店長の仕事は多種多様です。 が、きちんと分けると ・クルーができる仕事(ルーティン) ・随時クルーに指示を出し行う仕事(販促物等) ・シフト等、店長の管理が必要な仕事 ・在庫量等、クルーが行う仕事の基となるものの設定 等 […]
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2019/10/10
職場風景
火曜日より始まった’揚げ揚げ企画’ FFを売りましょう、って企画です。 からあげクンバイザー付けて頑張ってます。 「やるぞっ！！」 って時に、クルーさんが主体となってやる職場は、人間関係も良好で、俗にいう’働きやすい職場 […]
2019/10/08
ドアラ
東海地方限定キャンペーン 中日ドラゴンズ 今年も応援ありがとう キャンペーン が始まりました。 ドアラオリジナル商品を700円以上買って応募すると、ファン感謝day等が当たるってキャンペーンです。 私自身がカープファンな […]
2019/10/07
売場管理の第一歩
9月より社員として仲間に入った Iさん レジ等の業務をある程度こなせてきてますので、売場管理に進みます。 発注も大事ですが、物があるだけではお客様は買ってくれません。 大事なのは 棚の維持管理 棚空きが有っ […]
2019/10/06
レジ袋有料化
先月末にこのような記事が流れました https://www.sankei.com/politics/news/190926/plt1909260009-n1.html あたかもコンビニ業界がレジ袋有料化に反対しているかの […]
2019/10/04
増税協奏曲
増税前日の9/30。 ドラッグストアやスーパーからトイレットペーパーやティッシュペーパーが消えました。 増税前恒例の買い占めです。 毎回思うのですが、これって果たして節約になってるのでしょうか？ 1個300 […]
2019/09/18
おでんの展開
おでんセールが始まりました 事前に店長がクルーと握っていると、初日からちゃんと展開されます。 ザクっとですが、こんな感じです。 昨年までは”のぼり”が納品されていたのですが、今年は何故かない。 ※のぼりすら […]
2019/09/17
おでんがお買い得！！
本日17日より おでん70円均一セールです！！！ 先日、「暑いのにおでん売らされる。」と、公取委訴えたオーナーさん達もいるようですが、 9月のセールが年間ピークの値を叩き出します！！ 平時は廃棄を抑えつつベースアップを図 […]
2019/09/15
ハロウィン
もうハロウィンの季節なんですね。 各店、程度の違いはありますが、飾りつけが進んでいます。 本番は何するんでしょうか？ 昨年は こんなんでした。 社長に一言もなく何かが始まるので 楽しみでもあり、怖くもあります。
2019/09/09
プレミアムバスチー
本日９/９で、大人気のプレミアムバスチーが発注終了となります。 第一週は発注制限11個でしたが、毎日完売。 翌週から制限解除されたら、それこそ20個/日をコンスタントに売る店も出るくらいの人気商品でした。 どれくらい人気 […]